Sałatka z piersią indyka, fetą i pomidorkami koktajlowymi

Składniki:
- 200 g piersi z indyka
- garść rukoli
- 100 g sera typu feta
- kilka pomidorków koktajlowych
- oliwa z oliwek
- papryka słodka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Pierś z indyka nacieramy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
2. Kiedy mięso wystygnie kroimy na kawałki i kładziemy na rukoli.
3. Ser kroimy w kostkę, pomidorki myjemy - dodajemy do całości.
4. Polewamy oliwą z oliwek.