Sałatki
Sałatka grecka
| 
| Odsłony: 154
Składniki (ilość składników wedle upodobań):
- sałata lodowa
- papryka czerwona
- świeży ogórek
- pomidorki koktajlowe
- ser typu feta
- oliwki zielone
- czerwona cebula
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka oregano
Przygotowanie:
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Sałatę rwiemy na kawałki. Paprykę oczyszczamy i kroimy w paski. Ogórka kroimy na ćwiartki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy na pół. Ser kroimy w kostkę, a cebulę w plasterki. Oliwę mieszamy z sokiem z cytryny i dodajemy oregano. Dokładnie mieszamy. Wszystkie przygotowane składniki oraz oliwki układamy na talerzu, polewamy sosem i dokładnie mieszamy.
Sałatka z piersią indyka, fetą i pomidorkami koktajlowymi
| | Odsłony: 156
- 200 g piersi z indyka
- garść rukoli
- 100 g sera typu feta
- kilka pomidorków koktajlowych
- oliwa z oliwek
- papryka słodka
- sól i pieprz
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Pierś z indyka nacieramy solą, pieprzem i słodką papryką. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
Sałatka ze śledziem, kukurydzą, jabłkiem i porem
| | Odsłony: 170
Składniki (ilość wg upodobań)
– śledzie w oleju
– kukurydza z puszki
– jabłko
– dolna część pora
– majonez
– sól, pieprz
Przygotowanie:
Śledzia, jabłko i por kroimy w kostkę. Dodajemy do składników kukurydzę oraz majonez. Doprawiamy pieprzem i solą. Wkładamy do lodówki na około 30 minut, aby składniki się przegryzły. Smacznego!
* jeżeli w śledziach jest cebulka, można ją z powodzeniem dodać do sałatki.
Sałatka z kurczakiem i grejpfrutem
| | Odsłony: 175
- garść mieszanki sałat
- 150 g piersi z kurczaka
- grejpfrut
- kilka orzeszków pistacji
- oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Kurczaka kroimy w kostkę, polewamy go łyżeczką oliwy, posypujemy ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Smażymy na suchej patelni.
2. Na talerz wykładamy sałatę. Kładziemy na nią usmażonego kurczaka i grejpfruta obranego ze skórek.
Sałatka Gyros
| | Odsłony: 166
Składniki:
- 500 g piersi kurczaka
- opakowanie przyprawy kebab/gyros
- puszka kukurydzy
- kilka ogórków konserwowych
- czerwona cebula
- majonez
- ketchup
- olej do smażenia
Przygotowanie: